勝間式超ロジカル家事おすすめの時短アイテムは？

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勝間式　超ロジカル家事　　勝間和代

勝間式超ロジカル家事文庫版 [ 勝間和代 ]

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勝間和代は家事もロジカルで考える
ヘルシオは「高級電子レンジ」ではない！
勝間和代が家事で実際に使っているツールは？
勝間和代が家事を時短する、隙間時間での下ごしらえがポイント

勝間和代は家事もロジカルで考える

一般に、夕食作りには平均で51分かかるそうです（トレンダーズ&キューピー調べ）。
中には、「1時間以上」という主婦も 51% いました。

6時定時の仕事の場合、夜7時頃に帰宅できたとして、そこから食事を作るとなると、できあがるのは8時近くということです。
それでは子供たちの就寝時間も遅くなり、本人もヘトヘトになるでしょう。
精神的にも参ってしまいそうです。

とはいえ、毎日外食、毎日できあいのお惣菜を買って帰る＿＿というのも、真面目なお母さんほど、
「もっときちんとしたものを食べさせてあげたい」と自分を責めてしまいます。

しかし、料理も超ロジカルにすれば、お惣菜を買いに行って帰ってくる 20分〜30分の間に楽に2・3品作れます。
勝間式　超ロジカル家事　　勝間和代

毎日の食事作りが苦痛。料理は好きだったはずなのに。

私は夕食作りで、平均の５１分よりも多い時間をかけて料理を作っています。
でも、自分で満足のいくできばえかというと全くそうではなく。
見栄え、味、段取り・・・全てにおいて「イケてないな」と毎日思いながら料理を作っています。

昼頃には、「晩ごはん何作ろう？」と考えています

早いと、私は昼ご飯の頃から、「今日の夕飯は何作ろう？」と考えているのですが、いいアイデアも浮かんでこず、頭ばっかりグルグルと考えるけれど、結局はいつもの変わり映えのない料理が食卓に並びます。

ヘルシオとホットクックユーザーですが、まだまだ使いこなせていない

ヘルシオ・ホットクックユーザーの私が、その特徴を考える

時短できると言っても、食材に火が通るまでの時間は時短されない
（トータルでかかる調理時間は一緒）
下ごしらえをするのは自分。
調理家電には、焼き、炒め、煮る、の工程をしてもらうことで時短が可能
火元に張り付かないでいいのは便利。その時間で他のことができる
（調理台の拭き掃除、調味料の補充とか）
特にヘルシオのコースが◎
「茶碗蒸しコース」や「鶏の照り焼き」を選択すると、ずっと離れていても、火加減がベストな状態で仕上がる
１から１０まで全て調理家電にお任せするのではなく、最後の仕上げや味付けを自分ですると、好みの味にできる

ヘルシオは「高級電子レンジ」ではない！

最新の調理家電は、スイッチ 1つで料理をしてくれるので、私がやることは材料を切ることと、調味料を入れることくらい。
料理の作業量と時間を大幅にカットすることができます。
（中略）

調理家電の主役になるのはヘルシオです。
蒸す、焼く、炒める、ほとんどすべてが AIで可能です。
また、温度調節ができるIH 鍋は、低温調理の煮物や味噌汁を作る時に大活躍しています。

どれも下ごしらえだけやってスイッチを押すだけ。
あとはほったらかしで料理をしてくれます。
一度に全ての家電を稼働させて、一気に何種類の料理を作ることもできるので、1食 3品の献立を20分で仕上げることも可能です。
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